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現代人生活忙碌,常以泡麵或速食為三餐,醫師指出,泡麵中的調味料、或是炸雞、薯條等速食,含有過高的鈉鹽,如果攝取過高,會讓自已處於高血壓、中風、心肌梗塞的危機當中。(吳霈蓁報導) 國內外食人口愈來愈多,不少年輕人為求方便,把速食、泡麵當正餐天天吃,台灣高血壓學會秘書長、台大醫院心臟內科主治醫師王宗道表示,現代人攝取過多的調味料、炸雞、薯條等高鈉鹽食物,是造成高血壓年輕化的重要原因,王宗道說:「像是加工、醃漬、勾芡的食物,或是速食、泡麵的調味料,都含有高鈉鹽。」 王宗道表示,許多年輕患者只要減少吃速食、泡麵等高鈉鹽食物,就可以減少高血壓藥物的用藥量,他提醒,成人一天的鈉鹽攝取標準是2400毫克,民眾應該學習計算食物中的鈉鹽含量,並且減少使用,才能遠離高血壓等心血管疾病的危機。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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